Butter Cake

Setelah ikut kursus... minggu depannya langsung praktek bikin butter cake. Resepnya asli dari kursus NCC.

Butter Cake 2 Telur

Bahan:

120gr mentega
½ sdt vanili
250 g gula pasir
2 butir telur
200 g tepung terigu
1 sdt Baking Powder
150ml susu segar


Cara membuat:

1. Panaskan oven 180 derajat Celcius.
2. Kocok mentega, gula, vanili hingga mengembang dan pucat. Masukkan telur, kocok lagi hingga tercampur rata dan mengembang.
3. Masukkan tepung dan susu secara bergantian, sambil diaduk hingga rata.
4. Oven hingga matang (lebih kurang 30 menit untuk loyang kotak 22 cm, tinggi 3-4 cm).
5. Angkat, dinginkan.

Karena saya lagi seneng dengan cup cake maka kuenya itu setelah selesai diadonin langsung saya masukan ke loyang cupcake.

Biar tampilannya manis, saya berikan sukade di atasnya.
Hasilnya cakep bener....

Butter cake plus sukade uenakkkk


Kakak Rahel seneng dengan kuenya

Si abang Nico juga gak mau ketinggalan